2017 Vin Jaune, vino bianco, secco, 14,5% vol., Savagny

Giallo paglierino intenso. Intenso al naso con note di barrique, noce, nocciola e vaniglia. Al palato e gradevole, con una struttura chiara e un`acidita armoniosa, con aromi di noci e sottobosco, molto persistenti. I terreni sono calcarei e argillosi, marnosi sui pendii piu bassi. I Vins Jaunes vengono invecchiati per 6 anni in barrique secondo l`antica tradizione regionale. Imbottigliato nelle tipiche bottiglie Clavelin da 620 ml per il Vin Jaune.