Fiocchi di sale islandesi NORDUR

Questo croccante sale marino gourmet e ottenuto tramite un esclusivo metodo di produzione geotermico, sperimentato per la prima volta nel 1753 e da allora utilizzato e mantenuto con cura in Islanda e Danimarca. L`acqua del mare di Breidafjordur (fiordo nell`Islanda occidentale) ha un sapore unico e intenso. Durante la produzione, il prodotto viene versato in pentole bollenti e riscaldato lentamente con acqua calda proveniente da sorgenti naturali. Questo processo e sostenibile e non produce anidride carbonica. Il risultato e un prodotto puro: i fiocchi di sale marino freschi e croccanti di Nordur. Nordur and Co. ha sede nella piccola isola di Karlsey, nel leggendario Breidafjordur. Il suo litorale offre un panorama spettacolare con acque poco profonde, piccoli fiordi e innumerevoli barriere coralline. Grazie alla sua elevata biodiversita e alle fitte foreste sottomarine, e spesso definita l`Eldorado del Nord. Da 1000 anni le sue acque limpide fungono da riserva di risorse per gli islandesi.