2020 Beck Ink, secco, 12% vol., Judith Beck, organico - 750 ml - Bottiglia

2020 Beck Ink, secco, 12% vol., Judith Beck, organico

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codice articolo: 42565
750 ml Bottiglia
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AT-BIO-402 Cuvee a base di Zweigelt e un po` di St. Laurent (circa dall`80% al 20%), che dovrebbe far venire voglia di berne ancora. Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox, macerazione per circa 10 giorni, poi pressatura e affinamento per 8 mesi in barrique usate. Al palato domina la ciliegia dello Zweigelt, circondata da note leggermente erbacee e componenti di nocciola.

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