2017 Rosler Privat, secco, 12,5% vol., Georg Schmelzer, biologico

AT-BIO-302 Questo Roesler appare di colore nero-viola nel bicchiere. Al naso e molto aperto e leggermente animale, al palato sorprende con i suoi frutti rossi e la sua fresca acidita. Nel finale, note fruttate di arancia rossa e tannini fini. Roesler e una nuova varieta austriaca ottenuta dall`incrocio Zweigelt x Klosterneuburg 1189-9-77 (= Seyve Villard x Blaufrankisch). Raccolto a mano, non filtrato e senza solfiti aggiunti. Imbottigliato per gravita dopo 32 mesi. Nell`annata 2017 c`e stato un cambio di nome; in precedenza si chiamava Zauber des Verzichts.