2023 Marques de Montemor IG, secco, 13% vol., Plansel

Cuvee di vino bianco ottenuta dalle varieta di uva Alvarinho, Arinto, Gouveio, raccolte a mano e completamente diraspate prima della fermentazione. Si presenta di colore giallo paglierino. Profumi fini di agrumi, banana, con una leggera dominanza di ananas. Al palato si dispiegano frutti esotici, frutto della passione e pesca bianca. Acidita e frutto si combinano in modo armonioso ed elegante. Un vino complesso dal finale rotondo e morbido. L`appassionata enologa Dorina Lindemann e responsabile dello stile dei vini di Quinta da Plansel. Il loro vigneto di 60 ettari nell`Alentejo, in Portogallo, comprende non solo la cantina, ma anche un centro di allevamento di viti e un pool genetico di tutte le varieta di uva portoghesi. Cio consente all`esperta di attingere alla diversita di oltre 300 varieta di uva autoctone del Portogallo per le sue creazioni vinicole.