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Farro, intero, decorticato, biologico
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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DE-OKO-001 Una miscela delle varieta Oberkulmer Rotkorn (selezione di varieta autoctone svizzere) e Ostro (incrocio Oberkulmer Rotkorn con Roter Tiroler di Steiner). Il farro e una delle piante coltivate piu antiche con ottimi valori nutrizionali e gusto originale. Viene spesso preparato come contorno o in umido e puo essere paragonato al riso in termini di utilizzo. Mescolato al grano duro, il farro costituisce la base ideale per la cottura del pane.
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