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La materia prima ottimale per la pasta come in Italia. La semola di grano duro e particolarmente adatta per la realizzazione dell`impasto classico per spaghetti, lasagne, tagliatelle e tanti altri prodotti di pasta italiani.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Semola di grano duro - Semola di Grano Duro, De Cecco, N.176
codice articolo
13355
Contenuti
10kg, 10x1000g
Confezione
borse
data di scadenza
Ø 58 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
10,11 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
28
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
4025084150706
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
11031110
Produttore (Imprenditore responsabile)
F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
prodotto nel paese | ISO
Italien | IT
ingredienti
Semola di grano duro doppia macinata. SELEZIONE DEL GRANO DURO. Ingredienti per 750g di pasta all`uovo: 500g di semola di grano tenero De Cecco, 5 uova, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale. Preparazione: Disporre la farina su una spianatoia e formare una montagnola con una cavita. Aggiungete nella fontana le uova, un pizzico di sale e l`olio d`oliva. Procedi verso la cavita con una mano e modella l`impasto. Usa l`altra mano per proteggere i lati del cumulo per evitare che le uova fuoriescano. Lavorate il composto fino ad avere un impasto compatto ed elastico. Lasciare riposare l`impasto, coperto, per circa 1 ora e porzionarlo per la lavorazione con la macchina per la pasta. Lasciare asciugare bene prima della cottura. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
tabella nutrizionale (13355)
per 100g / 100ml
valore calorico
1473 kJ / 347 kcal
Grasso
1,5 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
carboidrati
68 g
di cui zuccheri
0,6 g
proteina
14 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (13355) glutine:Weizen Senso: semi di soia
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