Sago
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Addensante a base di amido biancastro, vetroso e granulare. Originariamente veniva ottenuto dalla polpa della palma da sago, ora dai noduli radicali di varie altre piante tropicali. Neutro nel gusto e ad alto contenuto energetico. Utilizzato, tra le altre cose, per addensare le zuppe e preparare porridge di frutta dolce.
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