Penne Rigate De Cecco, N.41

Le penne rigate provengono dalla regione Campania. Questo formato appartiene alla famiglia dei formati corti tagliati in diagonale. Le penne rigate sono scanalate, hanno un diametro di circa 8,0 mm, sono lunghe circa 39 mm e spesse tra 1,22 e 1,28 mm. Le penne rigate sono particolarmente buone con ragu di carne o con sughi di verdure come peperoni, zucchine e melanzane. Ma sono ideali anche per le pietanze al forno.