Crespini / bacche di acerbo, essiccate
Il crespino (in latino: Berberis vulgaris) era un ingrediente popolare in cucina gia ai tempi delle nonne. Le bacche rosse di questo arbusto, noto anche come crespino comune, hanno un sapore gradevole e aspro. Come tutta la frutta secca, il crespino puo essere utilizzato in vari modi, come la preparazione di marmellate, gelatine, liquori o tisane. E inoltre particolarmente indicato per esaltare il sapore dei piatti di selvaggina.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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