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Miele di erica Calluna, rosso bruno, cremoso, dall`aroma forte dell`apicoltura Feldt
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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La calluna e l`arbusto caratteristico delle nostre brughiere. Le zone di erica piu estese e dense d`Europa si trovano, ad esempio, ai piedi dei Pirenei e in Norvegia; sono il presupposto per un miele di erica puro, forte e di alta qualita. Allo stato normale questo miele e bruno-rossastro, quasi gelatinoso, candito. Il gusto ricorda immediatamente gli aromi del caffe. Pertanto il miele sembra piuttosto aspro e leggermente piccante. La rarita della brughiera pura e il raccolto difficile e scarso fanno di questo miele espressivo una specialita selezionata.
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