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Isomalto - sostituto dello zucchero ST F, fine, 0,2 - 0,7 mm
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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L`Isomalto ® e ottenuto dallo zucchero di barbabietola. Il gusto e piacevolmente dolce, ovviamente. Isomalto ® non necessita di alcun additivo per creare opere d`arte in zucchero. Lascialo sciogliere e il gioco e fatto. L`Isomalto ® puo essere lavorato a temperature piu fredde dello zucchero. Le figure di zucchero in Isomalto ® non sono igroscopiche, non cristallizzano e possono essere riscaldate sotto una lampada a luce rossa. Isomalto® e adatto ai diabetici perche contiene solo la meta delle calorie dello zucchero convenzionale.
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