Una spugnola dell`Asia orientale che cresce sulle rocce. Poiche il fungo Mu-Err e essiccato, deve essere messo a bagno in acqua per circa 30 minuti prima della lavorazione o bollito per 5 minuti. E molto apprezzato nella cucina cinese come elemento colorante dal caratteristico mordente molto versatile. E ideale per insalate, zuppe, piatti a base di verdure e funghi e salse.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Funghi Mu-Err - anche orecchie di Giuda o di nuvola, piccole
codice articolo
13840
Contenuti
1 kg
Confezione
borsa
data di scadenza
Ø 661 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
1,01 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
36
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
20
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
4025084116597
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
07123900
Produttore (Imprenditore responsabile)
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
China | CN
ingredienti
Orecchie di Giuda essiccate. Orecchie di Giuda (Auricularia polytricha). Immergere i funghi in acqua tiepida per 45 minuti, quindi sciacquarli bene. Consumare solo ben cotto. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
tabella nutrizionale (13840)
per 100g / 100ml
valore calorico
1492 kJ / 351 kcal
Grasso
0,8 g
di cui acidi grassi saturi
0,1 g
carboidrati
78 g
di cui zuccheri
0,4 g
proteina
8 g
Sale
0,06 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (13840) Gli allergeni possono essere elencati in grassetto negli ingredienti. Oppure non sono presenti allergeni o questi non ci sono stati ancora inviati dal produttore / fornitore.
