Funghi Mu-Err - anche orecchie di Giuda o di nuvola, piccole - 1 kg - borsa

Funghi Mu-Err - anche orecchie di Giuda o di nuvola, piccole

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codice articolo: 13840
1 kg borsa
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Una spugnola dell`Asia orientale che cresce sulle rocce. Poiche il fungo Mu-Err e essiccato, deve essere messo a bagno in acqua per circa 30 minuti prima della lavorazione o bollito per 5 minuti. E molto apprezzato nella cucina cinese come elemento colorante dal caratteristico mordente molto versatile. E ideale per insalate, zuppe, piatti a base di verdure e funghi e salse.

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Funghi Mu-Err - anche orecchie di Giuda o di nuvola, piccole - 1 kg - borsa
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