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Funghi Porcini - Porcini, Plantin
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Questo nobile fungo, originario di quasi tutta l`Europa, cresce qui da maggio a settembre, prevalentemente nei boschi radi di faggio. Il fungo porcino essiccato e ideale per piatti a base di funghi e per affinare zuppe e salse. I funghi porcini affettati vengono essiccati e messi a bagno prima della lavorazione. A seconda della ricetta, prova il latte o lo sherry come liquido in ammollo al posto dell`acqua.
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