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Radice di liquirizia, macinata
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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L`aroma ricorda l`anice o il finocchio, ma e ancora piu forte. Il gusto e fortemente dolce e caldo. La liquirizia e sempre stata piu una pianta medicinale che una spezia. La dolcezza forte e leggermente dominante di questa pianta sembra sposarsi bene con piatti ne dolci ne piccanti. Tuttavia, piccole quantita di liquirizia possono migliorare significativamente la polvere cinese di cinque spezie. Naturalmente, e tradizione produrre la liquirizia facendo bollire e riducendo le radici di liquirizia.
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