Valrhona Tainori - Grand Cru, copertura come callets, 64% cacao della cattedrale. repubblica - 3kg - borsa

Valrhona Tainori - Grand Cru, copertura come callets, 64% cacao della cattedrale. repubblica

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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
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Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 15107
3kg borsa
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ultima data di scadenza: 28.04.2026    Ø 510 giorni dalla data di consegna.  ?

Questa nuova copertura di Valrhona appartiene al Grand Cru de Terroir, ovvero vengono utilizzate solo fave di cacao provenienti da una regione specifica. In questo caso si tratta della Repubblica Dominicana. Li Valrhona seleziona attentamente il cacao Trinitario fermentato in piantagioni antichissime. Tainori sorge in una zona dove il clima subtropicale e i violenti cicloni hanno trasformato il paesaggio in un vero e proprio mosaico di suoli. Libera gradualmente aromi di frutta gialla e poi di agrumi freschi ed infine note di frutta secca.

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