Pietra per affilare Chroma ST-1800 S, grana 1000 / 240, con supporto, 180 x 50 x 28 mm

Questa pietra per affilare combinata e adatta per la preaffilatura grossolana e piccole riparazioni (grana 240) della lama nonche per ottenere l`affilatura per l`uso (grana 1000). Raccomandazione per la macinazione: posizionare la pietra in acqua per almeno 15 minuti e mantenerla sempre bagnata durante la macinazione. L`acqua insieme all`abrasione della pietra fine agisce come una pasta abrasiva, che consente il processo di molatura. I coltelli devono essere affilati con un angolo di circa 15°. Solo tu puoi levigare te stesso, perche ognuno ha la propria tecnica di levigatura. Fondamentalmente, quando si avanza, premere leggermente con un angolo di 15° e poi tirare indietro leggermente con un angolo di 15°.