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Dodoni Kefalograviera - formaggio di pecora e capra, forma intera, DOP Grecia
prodotto refrigerato da 0°C a +7°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Nota importante sul prezzo delle merci
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
Il formaggio a pasta dura Kefalograviera ha una denominazione di origine protetta e puo essere prodotto solo in alcune zone della Grecia settentrionale con il latte delle razze ovine e caprine locali. Gli animali devono essere allevati in modo tradizionale e mangiare erbe ed erbe autoctone. Il formaggio impiega almeno 3 mesi a stagionare fino ad acquisire il suo gusto deciso, piacevolmente salato e un profumo deciso. Kefalograviera e l`ideale per Saganaki. Per fare questo, il formaggio viene arrotolato nella farina e fritto. Guarnito con limone, costituisce un ottimo antipasto. Puo anche essere grattugiato sulla pasta al posto del parmigiano o del Grana Padano. La Kefalograviera e un ottimo formaggio da tavola che accompagna i vini rossi.
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