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Frutti di cappero, medi, con gambo, Ø 15-18mm, Columela
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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I boccioli dei fiori del cappero provengono dalla regione mediterranea e vengono marinati in acqua, aceto di vino e sale da cucina. In termini di gusto, sono piccanti, aspri, leggermente amari e leggermente piccanti. Sono ideali come contorno alla maionese, alle insalate e alle salse fredde, come la remoulade. Sono una vera prelibatezza anche nell`insalata di patate, nella tartare e con le uova sode. La combinazione di capperi, olive e cipolle e caratteristica della cucina mediterranea.
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