Sidro di mele Van Nahmen Brut (secco), 4% vol.

Questo sidro di mele Brut viene pressato delicatamente principalmente da tipi di frutta tradizionali. Poiche il gusto e l`aroma dipendono dal grado di maturazione delle mele, viene utilizzata solo frutta a maturazione tardiva. Cio garantisce un aroma fruttato e un gusto amaro rinfrescante. La lavorazione della frutta ha una lunga tradizione nella fabbrica di sidro van Nahmen e nella cantina privata di Hamminkeln, nella Renania. Ai succhi non viene tolto nulla e nulla viene aggiunto: nessun conservante, nessun aroma. Particolare attenzione e rivolta all`utilizzo di antiche varieta di frutta e quindi anche alla conservazione delle varieta coltivate tradizionali che sono a rischio di estinzione.