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Pasta di tamarindo, certo
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Una pasta con l`80% di tamarindo.Il tamarindo appartiene alla famiglia delle carrube ed e una spezia originaria dell`Africa che oggi ricopre un ruolo importante anche nelle cucine di altri continenti. Il sapore aspro e fruttato del tamarindo si sposa bene con la piccantezza dei peperoncini e conferisce a molti piatti dell`India meridionale il loro caratteristico sapore piccante e aspro e anche il loro colore scuro. In India il tamarindo viene solitamente abbinato a carne o legumi. La salsa Worcestershire contiene anche tamarindo.
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