Pepe bianco, macinato - 1 kg - borsa

Pepe bianco, macinato

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codice articolo: 10624
1 kg borsa
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Il pepe bianco si ottiene da frutti rossi completamente maturi dai quali, mediante ammollo, viene privato il pericarpo e viene essiccato solo il nocciolo. Il suo sapore e piu pepato rispetto al pepe nero perche privo delle sostanze aromatiche presenti nel guscio esterno della bacca. Il pepe bianco e ideale per condire carni bianche, pollame, salse leggere, fricassee, maionese, piatti a base di cavolfiore o patate. Questo pepe e macinato e ideale per i consumatori sfusi.

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