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La farina e costituita principalmente da chicchi macinati che, a seconda della tipologia, sono completamente o solo parzialmente macinati con la lolla. Questa farina per pasticceria e composta principalmente da grano tenero. Viene utilizzato per pasticceria, biscotti e torte, oltre che per croissant e brioche.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Farina tipo 65, farina di grano tenero, per pasticceria / brioche / cornetti, Francia
codice articolo
17648
Contenuti
1 kg
Confezione
borsa
data di scadenza
Ø 160 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
1,01 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
95
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
20
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
4025084257665
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
Farina di grano tenero tipo 65. FARINA DI FRUMENTO, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, enzimi: amilasi, emicellulasi, agente di trattamento della farina: E300. Nell`azienda vengono lavorate tutte le tipologie di cereali contenenti glutine. Le farine di cereali, le miscele per panificazione e gli impasti non sono destinati al consumo crudo e devono essere sempre ben riscaldati. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
tabella nutrizionale (17648)
per 100g / 100ml
valore calorico
1440 kJ / 340 kcal
Grasso
1,1 g
di cui acidi grassi saturi
0,2 g
carboidrati
68,6 g
di cui zuccheri
1,9 g
proteina
11,3 g
Sale
0,01 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (17648) glutine:Weizen Senso: uova Senso: arachidi Senso: lupini Senso: latte Senso: noccioline Senso: semi di soia