Designazione
Base di pasta per tarte flambee, ovale, circa 28 x 38 cm
Contenuti
7,5 kg, 50 pezzi
data di scadenza
Ø 223 giorni dalla data di consegna.
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
prodotto refrigerato
Si, prodotto congelato -18° Celsius
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
19012000
Produttore (Imprenditore responsabile)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
prodotto nel paese | ISO
Deutschland | DE
ingredienti
Base di pasta flambee congelata. FARINA DI FRUMENTO, acqua, olio di colza, sale da cucina. Preparazione: Togliere la carta oleata prima della lavorazione, quindi distribuire uniformemente la base della tarte flambee, escluso un bordo esterno di circa 0,5 cm, con circa 100 g di creme fraiche condita o zuccherata e ricoprire con gli ingredienti. A seconda della copertura, la tarte flambee e varia e puo essere gustata in un`ampia varieta di gusti. Che sia sostanzioso, piccante o dolce: e possibile preparare qualcosa di buono. Ad esempio: con salmone e cipolline, con gorgonzola e spinaci in foglia, con formaggio morbido (feta), peperoni e peperoni, con funghi, pancetta ed erbe provenzali, oppure con cubetti di mela e zucchero alla cannella (consiglio: flambe con Calvados dopo la cottura ). Istruzioni per la cottura: Il miglior risultato di cottura si ottiene nel forno preriscaldato per pizza o tarte flambee. A +250°C - +300°C di calore superiore e inferiore la tarte flambee viene cotta fino a renderla croccante direttamente sulla pietra refrattaria o sulla pietra di granito per 4 - 6 minuti. In alternativa: nel forno combinato a vapore o nel forno, dotato di piastra o teglia rivestita. Conservare ad almeno -18°C. Lasciare scongelare completamente prima di rimuovere. Non congelare nuovamente dopo lo scongelamento.
Proprieta: confezionato in atmosfera protettiva.
tabella nutrizionale (17680)
per 100g / 100ml
valore calorico
1074 kJ / 254 kcal
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (17680) glutine: Weizen