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> Cucina molecolare, gastronomia molecolare, colori, consistenze > TEXTURAS di Albert e Ferran Adria

Frizzante (frizzante), Texturas Ferran Adria - 300 grammi - Potere

Frizzante (frizzante), Texturas Ferran Adria

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza

codice articolo: 17784

300 grammi Potere

€ 32,42 *

(€ 108,07 / kg)

Acquisto VE 6 x 300 grammi Potere a sempre € 31,45 *

IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE

ultima data di scadenza: 30.11.2025 Ø 387 giorni dalla data di consegna. ?

Folla:

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Fizzy - granuli spessi e allungati con effetto effervescente. Puo essere utilizzato direttamente o sciolto in acqua. Ma consigliamo anche gli usi meno comuni: immersi nel cioccolato o nel caramello, oppure macinati in polvere e mescolati con altri prodotti come frutta o sorbetti. Fizzy ha un sapore neutro con note leggermente acidule, il che significa che puo essere combinato con un`infinita di sapori e ingredienti. Mescolare in polvere con l`isomalto e cuocere in forno. Ecco come ottenere un caramello piccante.

Ulteriori informazioni sul prodotto

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