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Stabilizzante per gelati e anche, ad esempio, per zuppe ghiacciate. Mescolare gli ingredienti freddi insieme a Procrema. Dosaggio: 100 g / litro. Emulsiona gli ingredienti fino ad un contenuto totale di grassi del 25%.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Pro Crema 100 freddo, stabilizzante per gelato Sosa
codice articolo
18023
Contenuti
3kg
Confezione
Pe puo
data di scadenza
ultima data di scadenza: 20.05.2026 Ø 663 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
3,20 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
59
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
2
aliquota fiscale
19 %
Codice EAN
8414933524021
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
13023900
Produttore (Imprenditore responsabile)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
prodotto nel paese | ISO
Spanien | ES
ingredienti
Glucosio, destrosio, grasso vegetale, emulsionanti: E471 e E472b ed E472e, stabilizzanti: alginato di sodio E401, farina di semi di carrube E410, addensanti: gomma guar E412 e carragenina E407, PROTEINE DEL LATTE, stabilizzante: fosfato dipotassico E340ii. Dosaggio: 100 g / l. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Fatto in Spagna.
Proprieta: Proteine del latte animale.
tabella nutrizionale (18023)
per 100g / 100ml
valore calorico
2152 kJ / 514 kcal
Grasso
15 g
di cui acidi grassi saturi
11,7 g
carboidrati
75,5 g
di cui zuccheri
24,8 g
proteina
4,1 g
Sale
0,1 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (18023) latte