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Pepe Sarawak, bianco, intero
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Il pepe Sarawak proviene dall`omonima regione nella parte malese del Borneo. Un peperone dai frutti relativamente piccoli prospera nella parte nordoccidentale di quest`isola tropicale. Il pepe bianco Sarawak e noto per i suoi aromi delicati e fruttati. Si abbina molto bene con pesce e pollame.
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