Sale marino della Cornovaglia, scaglie di sale marino affumicato proveniente dalla Cornovaglia / Inghilterra

Con le scaglie di sale marino della Cornish Sea Salt, affumicate lentamente su legno di mela e ciliegio, potrete condire i vostri piatti con un sapore delicato e aromatico. Ottenuto dalle acque piu pulite al largo della costa della Cornovaglia, Lands End, viene raccolto e lavorato con cura a mano. Per il piacere culinario vengono conservati oltre 60 preziosi minerali e oligoelementi, come quelli presenti nell`acqua di mare. Con la loro gradevole consistenza, i cristalli possono essere facilmente strofinati tra le dita e si sciolgono letteralmente sul palato. I produttori di sale marino della Cornovaglia offrono sale marino di prima qualita e allo stesso tempo attribuiscono grande importanza all`uso attento delle risorse naturali. Ad esempio, l`acqua di mare derivante dalla produzione del sale viene solo raffreddata, adattata all`ecosistema e restituita.