Questo brodo di pollame leggero della linea Chef Fond Premium ha un sapore di pollame molto intenso. Puoi usarlo per aggiungere sapore, sapore, arrotondare o cucinare. Il fondo e particolarmente indicato per salse bianche / leggere e puo essere lavorato a freddo. I fondi Chef Premium sono ridotti con ingredienti originali e spezie a bassa temperatura sotto vuoto; sono concentrati e hanno un gusto puro e autentico. Tutti i fondi sono esenti da dichiarazioni, adatti per la spuma e possono anche essere mescolati in liquidi freddi. Dopo l`apertura, devono essere conservate a una temperatura massima di 4°C e utilizzate entro 12 settimane.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
CHEF Premium concentrato - brodo di pollame, leggermente pastoso, leggero, per 9-15 L
codice articolo
19132
Contenuti
630 g
Confezione
Pe puo
data di scadenza
ultima data di scadenza: 28.07.2025 Ø 240 giorni dalla data di consegna.
fertilita
15 litro
peso lordo
0,68 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
16
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
6
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
7613032434960
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
21039090
Produttore (Imprenditore responsabile)
Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
prodotto nel paese | ISO
Deutschland | DE
ingredienti
Base di stock di pollame per derivati azionari. estratto di carne di pollo 24,3%, grasso di pollo 19,3%, amido, purea di cipolla, aroma (con FRUMENTO e UOVO), sale da cucina, estratto di lievito, maltodestrina, zucchero, antiossidante: estratti ricchi di tocoferoli. Dosaggio: come salsa base 70 g: 1 l acqua. Mescolare il brodo in un liquido caldo o freddo. Portare brevemente ad ebollizione, quindi abbassare la fiamma. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l`apertura conservare a temperatura massima di +6°C e consumare entro 12 settimane.
tabella nutrizionale (19132)
per 100g / 100ml
valore calorico
1431 kJ / 343 kcal
Grasso
20 g
di cui acidi grassi saturi
6 g
carboidrati
29 g
di cui zuccheri
4,8 g
proteina
12 g
Sale
10,3 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (19132) glutine:Weizen uova