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CHEF Premium concentrato - brodo di pesce, leggermente pastoso, leggero, per 9-15 L
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Questo brodo di pesce leggero della linea Chef Fond Premium ha un gradevole sapore di brodo di pesce fresco con pesce bianco e capesante (non e assolutamente colloso). Come base di alta qualita per zuppe di pesce, come supporto di sapore per insalate di crostacei e ovviamente come base per salse bianche / leggere. Il brodo puo essere lavorato e chiarificato anche a freddo. I fondi Chef Premium sono ridotti con ingredienti originali e spezie a bassa temperatura sotto vuoto; sono concentrati e hanno un gusto puro e autentico. Tutti i fondi sono esenti da dichiarazioni, adatti per la spuma e possono anche essere mescolati in liquidi freddi. Dopo l`apertura, devono essere conservate a una temperatura massima di 4°C e utilizzate entro 12 settimane.
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