Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, copertura scura come callets, 66% di cacao
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il cacao di Pur Caraibe proviene da piccole piantagioni del Mar dei Caraibi. Questo Mariage de Grand Crus ha un profumo eccezionalmente lungo e il suo gusto apre aromi delicati e caldi di frutta secca. Nei pratici callet - ricordano piccole gocce di cioccolato e sono ideali se e necessario sciogliere solo una piccola porzione di cioccolato, poiche possono essere porzionati in modo ottimale. Una volta sciolti possono essere utilizzati per rivestire, riempire e decorare. Sono ottimi anche per preparare la mousse.
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