Tartufi estivi dalla Francia

Dal cuore della Provenza

Tartufi estivi dalla Francia 1er Choix/Extra, Morceaux (pezzetti di tartufo), Pelees (tartufi sgusciati), Pelures (bucce e fette di tartufo)
Tartufi estivi dalla Francia Dal cuore della Provenza

1er Choix/Extra, Morceaux (pezzetti di tartufo), Pelees (tartufi sgusciati), Pelures (bucce e fette di tartufo)

  • Tartufi vegetali


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  • La storia della Casa Plantin

    Prodotti al tartufo

    Nel 1930, Marcel Platin fonda PLATIN, con sede nel cuore della Provenza.
    Sin dalla sua fondazione, l`azienda a conduzione familiare si e affermata come il piu grande fornitore di tartufi di tutta la Francia.
    Chef rinomati come: Joel Robuchon, Benoit Violier e Yannick Alleno si rivolgono tutti alla casa Plantin e propongono i loro tartufi e funghi selvatici
    nella sofisticata cucina francese.
    Nel 1986 Herve Poron rileva l`azienda PLANTIN e sviluppa ulteriormente l`attivita. Esporta competenze specifiche all`estero
    dagli USA al Giappone via Singapore o gli Emirati Arabi Uniti.
    Christopher Poron e suo figlio Nicolas Rouhier continuano oggi con passione il lavoro di Marcel Platin.


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  • Piatti semplici al tartufo con grande divertimento


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  • Plantin esperti in tartufi dal 1930

    Idealmente situata nel cuore dei mercati e dei coltivatori di tartufo, la Maison Plantin ha dimostrato sin dalla sua nascita di essere uno dei principali attori nella selezione dei migliori tartufi in Francia. I migliori tartufi del Vaucluse, in particolare i tartufi Richerenches e Carpentras, sono selezionati dalla Maison Plantin.
    Ad esempio, Maison Plantin ora lavora con produttori in Spagna e Australia. I migliori tartufi Tuber Melanosporum da tutto il mondo.


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    • Tartufi estivi, tartufi interi, plantin - 30 g - Bicchiere

      Tartufi estivi, tartufi interi, plantin

      30 g    € 13,01 *   (€ 520,40 / kg)
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      55 g    € 26,49 *   (€ 529,80 / kg)
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      110 g    € 43,75 *   (€ 437,50 / kg)
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      225 g    € 87,58 *   (€ 437,90 / kg)
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    • Pelure di tartufo estivo, gusci / fette di tartufo, piantine - 55 g - Potere

      Pelure di tartufo estivo, gusci / fette di tartufo, piantine

      55 g    € 17,92 *   (€ 358,40 / kg)
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      105 g    € 28,75 *   (€ 287,50 / kg)
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      210 g    € 66,33 *   (€ 331,65 / kg)
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      425 g    € 131,46 *   (€ 328,65 / kg)
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    • Carpaccio di tartufo, di tartufo estivo, Plantin - 40 g - Bicchiere

      Carpaccio di tartufo, di tartufo estivo, Plantin

      40 g    € 18,53 *   (€ 926,50 / kg)
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    • Morceaux al tartufo estivo, pezzi di tartufo, Plantin - 55 g - Potere

      Morceaux al tartufo estivo, pezzi di tartufo, Plantin

      55 g    € 21,19 *   (€ 423,80 / kg)
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      110 g    € 35,79 *   (€ 357,90 / kg)
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    • Tartufi in miele di acacia, al tartufo estivo, plantin - 90 g - Bicchiere

      Tartufi in miele di acacia, al tartufo estivo, plantin

      90 g    € 12,17 *   (€ 135,22 / kg)
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