Olio d`oliva dalla Grecia

Olio d`oliva dalla Grecia

In Grecia si coltivano piu di 50 varieta di olive. Le zone di coltivazione piu importanti si trovano nelle isole del Peloponneso, Creta e Lesbo. Le varieta piu famose in coltivazione includono Adramytiani, Doppia, Kalamata, Kolovi, Koroneiki, Karydolia, Manaki, Psiloelia, Prassinolia e Tsounati. La varieta Kalamaties e una delle migliori dal gusto dolce-amaro e aromatico. Le varieta Kolovi, Ladolia e Adramitiani vengono coltivate prevalentemente a Lesbo. E sono caratterizzati da una certa piccantezza nel gusto. La varieta Koroneiki rappresenta ben l`85% della resa cretese e produce un ottimo olio d`oliva.

Uliveto in Grecia

Oli d`oliva greci

GRECIA
Saltira.
Olio premium proveniente da Mani, nel Peloponneso meridionale. Nico Psaltiras utilizza solo olive Koroneiki provenienti dalla sua coltivazione e da quelle dei suoi vicini, amici e parenti. L`aroma contiene note erbacee e una piacevole speziatura.

Andriotis.
Cuvee di olio d`oliva greco delle varieta Kolovi (80%) e Adramitiani (20%). Verde-oro, fruttato medio con aromi di erbe fresche e grande armonia tra piccantezza moderata e sottili note amare.

Oli d`oliva di Olis Sole

Olis Sole e un`azienda olearia a conduzione familiare dedicata alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio extra vergine di oliva della varieta Arbequina nel villaggio di Mont-Roig del dal 1824, con cinque generazioni di storia. L`amore per la nostra terra, le tradizioni dei nostri genitori e il rispetto per cio che la natura crea, alimentano ogni giorno lo spirito con cui vogliamo creare un prodotto unico, figlio del tempo e della tradizione capace di regalare vere emozioni: l`olio d`oliva

La suola di Oli