Pentole e padelle completamente rivestite - Copper-Core®

All-Clad - Copper-Core® (nucleo in rame)

All-Clad presenta il primo strumento di cottura compatibile con l`induzione con un nucleo in rame stampato!
Con l`invenzione del processo multistrato - la connessione permanente e solida di diversi strati di metallo e leghe metalliche per formare un`unita inseparabile - abbiamo stabilito standard di qualita e prestazioni. Con lo sviluppo del primo e finora unico utensile di cottura multistrato compatibile con l`induzione con nucleo in rame, la nostra costante ricerca di qualita e perfezione ha raggiunto un altro punto culminante!

Cio significa che l`ultimo prodotto della nostra azienda non e solo utilizzabile per le cucine a induzione, che ultimamente hanno trovato sempre piu spesso spazio nei migliori ristoranti e nelle cucine private di alto livello, ma e addirittura predestinato.

La nostra innovazione impressiona con le migliori valutazioni di efficienza ed efficacia. Cio non solo garantisce una cottura piu rapida, con conseguente minor consumo energetico, ma anche una maggiore durata delle bobine di induzione del piano cottura grazie all`utilizzo dello strumento di cottura di precisione.

Il cuore di ogni pezzo di Copper-Core® e costituito da un nucleo spesso e perfettamente fresato di rame puro, circondato da due strati di alluminio, che a loro volta sono circondati da strati di acciaio inossidabile della massima qualita. Il risultato e la combinazione unica tra l`impareggiabile conduttivita del rame e la durabilita dell`acciaio inossidabile.

Ogni pezzo di Copper Core® ha una striscia fresata unica che mette in mostra lo spesso nucleo di rame puro all`interno. Questo lo rende un`aggiunta incredibilmente bella e pratica alla tua attrezzatura da cucina.

La gamma di prodotti con anima in rame comprende padelle e pentole di molte forme e dimensioni, dagli scaldaburro per le salse piu pregiate alle padelle wok per i piatti asiatici.

Tutti i prodotti di questa serie sono tecnicamente testati e lucidati a mano prima di essere spediti con una garanzia a vita.

La serie All-Clad Copper-Core® e sicuramente le pentole professionali per eccellenza realizzate con composti metallici, che offrono una distribuzione uniforme del calore senza rivali per risultati di cottura costanti e perfetti, ora anche su piani cottura a induzione.

All-Clad - Copper-Core® (nucleo in rame)

Il composto brevettato a cinque strati della struttura Copper-Core® utilizza un nucleo in rame fresato per massimizzare la conduttivita termica e la distribuzione del calore. Lo strato di rame e saldamente legato all`alluminio, il che non solo migliora la conduzione del calore ma riduce anche il peso.

L`interno e l`esterno delle pentole sono costituiti da uno strato di acciaio inossidabile 18/10 di altissima qualita, la superficie di cottura ideale in termini di facilita di pulizia ed estrema durata, ma anche di effetto estetico visivo.

All-Clad - Copper-Core® (nucleo in rame)