Azienda vinicola Martin Furst - Regione vinicola della Mosella

Martin Furst

Il Fursthof nella cittadina di Metzdorf e di proprieta della famiglia dal 13° secolo. Situato sul corso inferiore del Sauer, un pittoresco fiume di confine tra Germania e Lussemburgo.
Coltiviamo qui i nostri vigneti nel mezzo di un verde idilliaco. Il Fursthof era originariamente un`azienda agricola con allevamento di bestiame, viticoltura e seminativi, ma negli ultimi decenni Martin e
Sissi lo converti completamente alla produzione di vino di qualita con carattere regionale. Michael e l`enologo di terza generazione. E ben istruito, ha viaggiato molto, e curioso e ambizioso. Si siede
Qualita, conoscenza della natura e metodi di produzione delicati. Vuole far emergere il carattere del vino locale. E proprio in questo punto che il vignaiolo tende a rendere omaggio al paesaggio,
lodare i terreni perfetti e divinizzare il clima. Tutto e assolutamente fantastico. Nessuno parla di grandinate, di stormi di uccelli affamati o del cambiamento climatico e delle sue sfide.
Quindi siamo onesti: la viticoltura e un lavoro complesso e ricco di eventi, richiede tempo e talvolta nervi. Ma alla fine veniamo ricompensati con questi meravigliosi vini.
In ogni caso una cosa e certa: il clima e mite, si puo fare affidamento sul terreno calcareo, il Sauer mantiene calda la valle e noi vogliamo produrre proprio qui ottimi vini per tutti i giorni. Se desideri saperne di piu, non esitare a contattarci
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