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Vini Germania - Rheinhessen - Klaus Peter Keller

L`azienda vinicola e gestita dalla famiglia Keller da otto generazioni. I Keller possiedono ora 16 ettari, in molte posizioni privilegiate nei comuni di Dalsheim, Monsheim e Westhofen.

  • Azienda agricola Klaus Peter Keller

    La storia dei Keller e degli Hubacker

    Le origini della famiglia Keller risalgono alla Svizzera. Quando Johann Leonhard Keller lascio la sua terra natale nel 1789, spinto dai disordini della Rivoluzione francese, acquisto una casa vicino alla chiesa di Dalsheim e inizio a dedicarsi all`agricoltura e alla viticoltura. Grazie ai suoi buoni rapporti con il clero, poco tempo dopo riusci ad acquistare il Dalsheimer Oberer Hubacker, di proprieta del monastero.

    In vigna e in cantina vengono applicati i piu elevati criteri qualitativi: una rigorosa selezione delle uve e una vendemmia manuale, solo uve completamente mature e sane e l`uso esclusivo di lieviti naturali mirano a rispecchiare le caratteristiche tipiche dei terreni calcarei dei vigneti ed esprimere la loro irresistibile mineralita.

    Klaus Peter Keller e uno dei dieci viticoltori elencati con cinque uve nella guida tedesca ai vini Gault Millau.


    diritto d`autore testo: keller-wein.de
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