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Frutta secca e sidro di van Nahmen

I secchi fruttati e analcolici sono un piacere da vedere

Frutta secca e sidro di van Nahmen La lavorazione della frutta ha una lunga tradizione nella fabbrica di sidro van Nahmen e nella cantina privata di Hamminkeln, nella Renania. Ai succhi non viene tolto nulla e nulla viene aggiunto: nessun conservante, nessun aroma. Particolare attenzione e rivolta all`utilizzo di antiche varieta di frutta e quindi anche alla conservazione delle varieta coltivate tradizionali che sono a rischio di estinzione.
Frutta secca e sidro di van Nahmen I secchi fruttati e analcolici sono un piacere da vedere

La lavorazione della frutta ha una lunga tradizione nella fabbrica di sidro van Nahmen e nella cantina privata di Hamminkeln, nella Renania. Ai succhi non viene tolto nulla e nulla viene aggiunto: nessun conservante, nessun aroma. Particolare attenzione e rivolta all`utilizzo di antiche varieta di frutta e quindi anche alla conservazione delle varieta coltivate tradizionali che sono a rischio di estinzione.

  • Azienda vinicola privata van Nahmen - Fruchtsecco


    diritto d`autore foto: vannahmen.de

  • Azienda vinicola privata van Nahmen - Juicy Tea


    diritto d`autore foto: vannahmen.de

  • Azienda vinicola privata van Nimmen

    Succo di frutta con tradizione

    La lavorazione della frutta ha una lunga tradizione nella nostra famiglia. Fondata nel 1917 come fabbrica di erbe aromatiche di mele renane, abbiamo iniziato a produrre succhi di frutta nel 1930, inizialmente come fabbrica di sidro a contratto. Ancora oggi i proprietari di frutteti del Basso Reno e del vicino Munsterland fanno trasformare le loro mele in succo su contratto: per un compenso per la stampa scambiamo 100 kg di mele con 80 bottiglie da 0,7 litri ciascuna. Siamo felici di acquistare la frutta in eccesso.

    Ancora oggi, nella 3a e 4a generazione, manteniamo la tradizione collaudata e artigianale del sidro e spremiamo noi stessi tutti i frutti locali - in questo modo influenziamo la qualita fin dall`inizio. Quando si tratta di qualita, siamo coerenti; i nostri standard interni sono tutti al di sopra dei requisiti legali.

    E questo impegno viene ripagato: ogni anno i nostri succhi di frutta ricevono premi dalla Societa Tedesca dell`Agricoltura (DLG). All`ANUGA abbiamo ricevuto il Premio d`Onore del Ministero Federale dell`Agricoltura.

    Siamo particolarmente lieti che nel luglio 2010 la rivista OKO TEST abbia valutato MOLTO BUONO il nostro succo di mela dai frutteti in un test con oltre 20 succhi di mela naturalmente torbidi.


    diritto d`autore testo: vannahmen.de

  • Succhi di frutta di van Nahmen (azienda vinicola privata)


    diritto d`autore foto: vannahmen.de
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