Succhi di frutta di Van Nahmen

Azienda vinicola privata van Nimmen

Azienda vinicola privata van Nimmen

La lavorazione della frutta ha una lunga tradizione nella nostra famiglia. Fondata nel 1917 come fabbrica di erbe aromatiche di mele renane, abbiamo iniziato a produrre succhi di frutta nel 1930, inizialmente come fabbrica di sidro a contratto. Ancora oggi i proprietari di frutteti del Basso Reno e del vicino Munsterland fanno trasformare le loro mele in succo su contratto: per un compenso per la stampa scambiamo 100 kg di mele con 80 bottiglie da 0,7 litri ciascuna. Siamo felici di acquistare la frutta in eccesso.

Ancora oggi, nella 3a e 4a generazione, manteniamo la tradizione collaudata del sidro fatto a mano e spremiamo noi stessi tutti i frutti locali - in questo modo influenziamo la qualita fin dall`inizio. Quando si tratta di qualita, siamo coerenti; i nostri standard interni sono tutti al di sopra dei requisiti legali.

E questo impegno viene ripagato: ogni anno i nostri succhi di frutta ricevono premi dalla Societa Tedesca dell`Agricoltura (DLG). All`ANUGA abbiamo ricevuto il Premio d`Onore del Ministero Federale dell`Agricoltura.

Siamo particolarmente lieti che nel luglio 2010 la rivista OKO TEST abbia valutato MOLTO BUONO il nostro succo di mela dai frutteti in un test con oltre 20 succhi di mela naturalmente torbidi.

Succhi di frutta di van Nahmen (azienda vinicola privata)

Succo di frutta van Nimmen

La serie di succhi di frutta van Nahmen GOURMET e stata creata per preservare la tipicita delle varieta di frutta antiche e tradizionali. I succhi GOURMET di van Nahmen sono puri. Per realizzarli vengono utilizzati solo i frutti di un certo tipo di frutta. Il primo succo che abbiamo realizzato nella serie di succhi di frutta GOURMET e stato il Red Star Reinette, noto anche come la tradizionale mela rossa di Natale. Il gusto speciale di questa mela, che si differenzia notevolmente dalle varieta come Schoner von Boskoop o Topaz, e stato completamente preservato nel succo GOURMET. Ogni mela ha un suo sapore che vogliamo preservare. I succhi van Nahmen GOURMET sono succhi diretti al 100%. Sono ottenuti direttamente dai frutti, senza l`utilizzo di aromi concentrati e senza aggiunta di zuccheri o altri ingredienti per mantenere il gusto genuino e naturale. Il nostro concetto GOURMET ha rapidamente convinto chef di ristoranti sofisticati, proprietari di negozi di specialita gastronomiche e sommelier. I succhi sono considerati una chicca nel panorama gourmet. Numerosi ristoratori stellati servono i nostri succhi di frutta GOURMET in ristoranti esclusivi come il Vendome a Bergisch-Gladbach, il Residence a Essen-Kettwig, l`AQUA a Wolfsburg o l`Hotel LOUIS C. JACOB ad Amburgo. In questo modo hanno soddisfatto il crescente desiderio dei loro ospiti di bevande analcoliche di alta qualita. I succhi GOURMET van Nahmen vengono serviti agli ospiti invitati alla festa estiva del Presidente federale al Palazzo Bellevue di Berlino.

Succhi di frutta di van Nahmen (azienda vinicola privata)