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de pentole ACQUIRENTE dalla Francia

Pentole e padelle De Buyer

de pentole ACQUIRENTE dalla Francia L`azienda de Buyer e stata fondata in Francia nel 1830 e da allora produce utensili professionali da cucina e da forno. La tradizionale produzione di ferramenta e conosciuta e apprezzata da decenni nel settore della ristorazione.
de pentole ACQUIRENTE dalla Francia Pentole e padelle De Buyer

L`azienda de Buyer e stata fondata in Francia nel 1830 e da allora produce utensili professionali da cucina e da forno. La tradizionale produzione di ferramenta e conosciuta e apprezzata da decenni nel settore della ristorazione.

  • de pentole ACQUIRENTE dalla Francia

    Pentole e padelle De Buyer

    De Buyer, e stata fondata nel 1830 nei Vosgi, in Francia. Sviluppa e produce attrezzature per la cottura e la panificazione per il settore della ristorazione e della gastronomia di alta gamma.

    Grazie a oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione del metallo (acciaio, acciaio inossidabile, rame o alluminio), l`azienda oggi offre piu di 2.500 prodotti e li esporta in piu di 95 paesi in tutto il mondo.
    De Buyer e conosciuto come marchio leader nella creazione di nuovi prodotti e lo afferma con decine di brevetti ogni anno.
    Il know-how e l`eccellenza di De Buyer hanno ottenuto il marchio EPV (Living Heritage Company).

    Gli utensili De Buyer sono molto apprezzati dai professionisti e l`azienda lavora in collaborazione con numerosi centri di formazione, come l`Institut Paul Bocuse, l`Ecole Nationale de la Patisserie (ENSP),
    l`Ecole de Cuisine Alain Ducasse, la master class di Christophe Michalak, l`Ecole Ferrandi, l`Ecole du Grand Chocolat Valrhona in Francia, l`Ecole At-Sunrice GlobalChef Academy a Singapore,
    l`Enderun College di Manila, il Kingsway Westminster College di Londra e ancora il Culinary Institute Lenotre di Houston.


    diritto d`autore testo: debuyer.com

  • Pentole in acciaio inossidabile ramato de ACQUIRENTE dalla Francia pentole, padelle


    diritto d`autore foto: debuyer.com

    Il rame e un materiale imbattibile in cucina ed e molto apprezzato dai professionisti della cucina e dagli amatori esigenti. La sua conduttivita termica ha un effetto rapido e uniforme sull`intero prodotto. Il rame e ideale per tutti i tipi di conservazione e per cotture delicate. Il corpo degli utensili e costituito da due strati laminati insieme, 90% rame e 10% acciaio inossidabile. Lucidato a mano con metodi consolidati, il rame brilla per donare alla tua tavola un arredamento di calore delicato e rilassante.

  • Pentole e padelle AFFINITY IN ACCIAIO INOSSIDABILE di de Buyer


    diritto d`autore foto: debuyer.com

    Materiale innovativo e altamente conduttivo in acciaio inossidabile multistrato - 5 strati:

    - AUMENTO RAPIDO DELLA TEMPERATURA
    - RISPARMIO ENERGETICO E VITAMINE SONO PRESERVATE
    - CIRCUITO DI RISCALDAMENTO E COTTURA UNIFORME PERFETTI

    COSTRUZIONE A BLOCCHI - realizzata in un unico pezzo
    Base robusta - mantiene la sua forma - spessore da 2,3 a 2,7 mm, maniglie in acciaio inossidabile fuso, per tutte le piastre di cottura comprese induzione e forno. Prodotto in Francia

  • de ACQUIRENTE pentole dalla Francia pentole, padelle


    diritto d`autore foto: debuyer.com

    La padella in acciaio e la stessa usata dalle nostre nonne, intramontabile e insostituibile, per fritture ad alte temperature, semplice, naturale e senza rivestimento. Li curiamo e li proteggiamo con la cera d`api. Sara poi tuo compito stagionare la padella in ferro in modo che sviluppi tutte le sue buone proprieta.
    - Ferro acciaio e cera d`api MINERAL B
    - Acciaio CARBONE PLUS ferro
    - Acciaio blu BLU CARBONIO
    - Acciaio blu LA LYONNAISE

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