Burro al tartufo e crema al tartufo
Il delicato lusso del vetro
Burro al tartufo, crema al tartufo con ingredienti vinosi per creare un piatto delizioso. Che siano semplici, classici o insoliti: il burro e la crema al tartufo sono sempre una vera delizia.
Burro al tartufo
Il burro e un ideale portatore di sapore per i tartufi. Tartufi estivi 5% nella pasta al burro, nei risotti e nelle carni arrosto. Il burro con tartufo bianco d`Alba al 5%, invece, trasmette l`aroma che ricorda l`aglio e il formaggio stagionato a uova, pasta, risotti, verdure e salse. Ma e buonissimo anche semplicemente spalmato su una fetta di pane bianco. Immaginiamo che i momenti piacevoli della vita quotidiana siano cosi semplici.
Potrete ad esempio gustare la crema al tartufo con piatti delicati a base di prosciutto e uova o provare la crema al tartufo con la vostra carne alla griglia durante la prossima serata barbecue.
diritto d`autore testo: viani.de
Burro al tartufo e crema al tartufo
I tartufi lavorati conservano perfettamente il loro aroma nel buon burro. Puoi utilizzare questo burro per affinare i tuoi piatti come risotti, pasta, verdure o salse. Una ricetta molto semplice e con pochi ingredienti sono, ad esempio, le tagliatelle al burro al tartufo. Per fare questo, cuocete le tagliatelle come indicato. Sciogliere il burro al tartufo in una padella e aggiungere la pasta finita e un altro po` di brodo.
Mescolare brevemente e servire. Infine, affina e goditi i tartufi appena rasati.
La crema al tartufo puo essere gustata, ad esempio, con piatti delicati a base di prosciutto e uova
oppure provate la crema al tartufo con la vostra carne alla griglia alla prossima serata barbecue.
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