Alpe Magna

Alpe Magna

La storia dell`Alpe Magna inizia nel 1953, quando Mario Simonetto, dopo un lungo apprendistato come macellaio in numerose botteghe, apre la sua prima macelleria a Castelnuovo in Trentino. Dopo decenni di intenso lavoro, la struttura e stata ampliata con la realizzazione di un laboratorio per la produzione di salumi e salumi tipici e di un nuovo reparto per la preparazione di eccellenze gastronomiche. L`esperienza e la passione tramandata fanno in breve tempo di Simonetto Carni un marchio di qualita inconfondibile. Nel 2014 l`azienda e stata premiata con Bottega Storica Trentina, a testimonianza del grande valore socio-culturale dell`azienda. Qualche anno dopo, con Andrea e Davide, nasce una nuova grande avventura: quella dell`Alpe Magna.

Sughi trentini dell`Alpe Magna

Alpe Magna

Alpe Magna - Hochgebirgsgute e la nuova collezione di salse e sughi della tradizione culinaria trentina e italiana. L`idea nasce dal desiderio di confezionare tutto il sapere gastronomico accumulato in piu di 65 anni di storia in comodi ed eleganti barattoli da conserva, interpretando in chiave moderna le ricette tipiche trentine e italiane.
Grazie all`esperienza della famiglia Simonetto nella selezione delle migliori materie prime, l`Alpe Magna porta ogni giorno in tavola le eccellenze del gusto trentino e italiano, che hanno tutto il sapore delle cose buone di una volta, fatte come una volta con l`aiuto dello stato -tecniche di produzione all`avanguardia.

Sughi trentini dell`Alpe Magna