Azienda vinicola Sankt Urbans-Hof - Mosella

Azienda vinicola Sankt Urbans-Hof

La cantina Sankt Urbans-Hof e nota per la sua eccellente gamma di vigneti, che si estende attraverso la Mosella e la Saar. Questa e anche la filosofia di Nik Weis, che valorizza il carattere distinto dei vigneti e l`individualita dei suoi vini.
La proprieta dei vigneti comprende appezzamenti filettati in posizioni che sono tra le migliori della regione vinicola, come la splendida localita della Saar, Ockfener Bockstein. I vini mostrano la leggerezza, l`eleganza e le spezie tipiche della Mosella e della Saar. Per raggiungere questo obiettivo, l`attenzione e posta sulla coltivazione intensiva dei vigneti. In cantina Nik Weis e il suo cantiniere Rudi Hoffmann perseguono un minimalismo dichiarato.