Benang kunyit, Iran
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Safron - emas di dapur - diperoleh daripada stigma bunga crocus kunyit, yang dipetik dan dikeringkan dengan tangan - 150,000 bunga membuat 1 kg benang. Safranal yang sangat meruap, minyak pati, bertanggungjawab untuk bau aromatik yang kuat. Picrocrocin menghasilkan rasa pahit-manis, berasap dan bersahaja. Crocin memberikan warna kuning terang yang dicari sebagai bahan larut air. Gunakan di dapur untuk cth. risotto, paella atau bouillabaisse dan untuk perasakan makanan laut.
Maklumat tambahan tentang produk