Olio extra virgin Mosto Oro, extra virgin olive oil Mosto Oro, Calvi

Minyak zaitun buah ringan daripada Liguria daripada varieti zaitun Taggiasca, dituai pada awal / pertengahan Oktober. Sebab yang baik? Minyak zaitun yang lembut dan sangat baik untuk pemula? popular di dapur profesional kelas atas selama beberapa dekad? jenis zaitun asli Liguria? Kilang minyak ultra-moden sendiri Sistem deria Pada hidung: nota bunga, manis, kacang pain, badam, nota sitrus, epal masak. Pada lelangit: buah zaitun masak, manis halus seimbang sempurna dengan sedikit kepedasan dan sedikit kepahitan. Permohonan Untuk hidangan halus, terutamanya dengan ikan dan ikan mentah carpaccio, mentah di atas sayur-sayuran ringan dan ais krim vanila buatan sendiri.