Minyak Pecan Huilerie Beaujolaise, Dara Pilihan

Jean-Marc Montegottero berada di rumah di Beaujeu. Dia menjadikan hobinya sebagai profesion. Minyak kacang, badam dan kacang pain buatan sendiri beliau telah memenangi banyak anugerah. Namun begitu, kilang minyaknya kekal sebagai perniagaan kraf kecil. Minyak kacang pecan mempunyai bau antara walnut dan badam. Ia sesuai untuk nasi, salad nasi sejuk, ikan atau kerang.