Vadouvan - penyediaan rempah, ditapai, Pejabat Rempah Lama, Ingo Holland
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Untuk penyediaan rempah Vadouvan, rempah terpilih seperti jintan manis, kunyit, bawang putih, biji sawi, halba, dll. dikisar dan dipanggang serta ditapai pada suhu rendah. Dengan aromanya yang sangat pedas, Vadouvan sesuai untuk perasa nasi dan rasanya enak dengan sup dan rebusan atau dalam sos yang kuat dan dengan sayur-sayuran musim sejuk. Restoran Plainlinde di Austria memasaknya untuk dijadikan stok. Stok itu kemudiannya digunakan sebagai bahan dalam vinaigrette.
Maklumat tambahan tentang produk