BASIC Gel ialah pektin dengan sifat pembentuk gel yang berbeza dan diperoleh daripada epal atau buah sitrus. Sebagai serat larut air, pektin mempunyai keupayaan untuk memejal cecair dengan cara seperti gel. Krim manis Gel ASAS sesuai untuk pencuci mulut susu seperti panna cotta. Gel BASIC adalah berasaskan tumbuhan semata-mata, tawar dan tidak berwarna dan oleh itu sesuai untuk vegan / vegetarian dan kumpulan agama yang lebih suka makanan halal atau patuh halal. Produk ini adalah vegan dan bebas daripada bahan tambahan yang mesti dikenal pasti pada menu di EU. Tanpa alergen mengikut EU: VO (EU) 1169 / 2011 dan CH: LKV, Art. 8 dan Lampiran 1, yang di EU mesti dikenal pasti pada menu atau senarai tawaran lain apabila dijual di katering awam.
Maklumat tambahan tentang produk
Jawatan
Gel Asas - untuk krim manis, coklat, vegan, herba
nombor item
22820
kandungan
1 kg
Pembungkusan
Pe boleh
terbaik sebelum tarikh
Ø 127 hari dari tarikh penghantaran.
berat kasar
1,10 kg
ketersediaan
SEGERA DISEDIAKAN
jumlah dalam stok
9
produk sejuk
Tidak, produk yang tidak disejukkan
Unit Pembungkusan
5
kadar cukai
7 %
Kod EAN
4042421008407
diperakui BIO
Tidak
Nombor intrastat (Nombor komoditi, nombor tarif kastam, nombor kod, kod HS)
13022010
Pengeluar (Usahawan Bertanggungjawab)
Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werden (Havel), Deutschland.
dihasilkan dalam negara | ISO
Deutschland | DE
bahan-bahan
Agen pembentuk gel untuk pencuci mulut krim dan susu. Agen pembentuk gel: pektin, dekstrosa. Penggunaan yang disyorkan: Pencuci mulut susu (lebih kurang 13% lemak): Campurkan 6 g Gel Asas dengan 130 g gula dan 25 g gula vanila. Campurkan 400 g susu (3.5% lemak) dan 440 g krim (30% lemak). Kacau campuran gula gel asas ke dalam adunan susu. Didihkan sebentar sambil dikacau. Tuangkan panas ke dalam gelas atau mug dan hidangkan sejuk. Jangan goncang atau terbalikkan semasa menyejukkan. Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Sifat: bebas gluten, bebas laktosa, tiada nilai pemakanan perlu disediakan.
Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (22820) Alergen mungkin disenaraikan dalam huruf tebal dalam ramuan. Atau tiada alergen hadir atau ini masih belum dihantar kepada kami oleh pengilang / pembekal.