GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi.

(Sekurang-kurangnya, kuki sesi mesti dibenarkan.)

Saya setuju. Tutup pemberitahuan.

troli beli-belah
kosong
Log masuk
akaun pelanggan

Log masuk untuk pelanggan x

Lupa kata laluan

Untuk mendaftar sebagai pelanggan baharu atau pelanggan katering, sila klik di sini.

> Masakan molekul, gastronomi molekul, warna, tekstur > Sosa produk yang berbeza

Gluconolactate Kalsium glukonat dan laktat, pentekstur, Sosa, E578, E270 - 500g - Pe boleh

Gluconolactate Kalsium glukonat dan laktat, pentekstur, Sosa, E578, E270

Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh

nombor item: 22848

500g Pe boleh

€ 26,51 *

(€ 53,02 / kg)

pembelian VE 6 x 500g Pe boleh sampai bila-bila € 25,71 *

SEGERA DISEDIAKAN

tarikh luput terakhir: 3.7.2025 Ø 570 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Pelanggan tetap yang mengumpul 10 GOURMET STARS menjimatkan 10% pada setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

Untuk menghasilkan sfera terbalik (buih). Pemimbangan terbalik (Kalsik dalam Alginat) sesuai untuk semua makanan dengan kandungan kalsium yang meningkat, seperti feta atau mozzarella, kerana ia memberikan rasa mulut yang jauh lebih baik dan gigitan yang jauh lebih baik daripada yang dihasilkan oleh sferifikasi biasa (Alginate dalam Calcic )! Gluconolactate adalah larut sejuk.

Maklumat tambahan tentang produk

x

#userlike_chatfenster#