Foie gras mousse, 25% foie gras, rougie
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Hati ayam, daging hijau, telur dan rempah menjadi asas kepada mousse halus ini. 25% foie gras diperap semalaman dengan wain pelabuhan dan Armagnac. Selepas itu barulah Rougie memproses semua bahan menjadi satu sandiwara seperti sutera. Sesuai sebagai ause-bouche, pada kanape sebagai hiasan dengan pinggan permainan sejuk atau dibakar dengan puting beliung. Sebagai asas sandiwara atau flans lain.
Maklumat tambahan tentang produk