Lada panjang - Tiang, Bali, lada Bengal, keseluruhan
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Lada panjang dikenali sebagai Benggali, Bali, lada kayu atau juga sebagai lada Jaborandi. Ia berasal dari India dan Indonesia dan sudah pun dihargai dalam masakan Rom. Tidak gentar! Kepedasan lada tahan maksimum 5 minit. Baunya mengingatkan kayu dan cili. Kayu hendaklah hanya dipatahkan dan dikisar atau dihancurkan dalam mortar sejurus sebelum digunakan. Petua: Dengan kepedasannya, lada panjang sesuai dengan hidangan Asia, India dan masam manis atau dalam campuran rempah.
Maklumat tambahan tentang produk